Structurellement fragile, la filière chevreaux subit depuis près de deux ans des difficultés économiques importantes. A l'aube de la prochaine saison printanière, la Confédération paysanne et les fédérations d'engraisseurs de chevreaux alertent l'ensemble de la filière et les pouvoirs publics sur la situation préoccupante des engraisseurs. Ceux-ci représentent un maillon essentiel de la filière, mais la hausse importante des charges (poudre de lait, énergie) et la non prise en compte des ...
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